Jedini mađarski restoran u Novom Sadu, Roža Forum će biti zanimljiv svakom ko voli nešto drugačiju kuhinju od svakodnevne. Restoran ima 30-ak jela mađarske nacionalne kuhinje, koja inače poznata po pikantnim ukusima sa dosta mesa.
__________________________Za one koji vole ribu, pored malog ali odabranog izbora rečne ribe, preporučujemo riblju čorbu na segedinski način, koja se retko gde sprema. Kao dodatak, kao i uz većinu jela, vaš izubor može da bude i turuš-čusa, specijalitet od posebne testenine sa sirom i slaninom.
Za ljubitelje mesa, tu je jelo kraljevske porodice – Esterhazi odrezak, juneći ramstek sa celerom, šargarepom i belim vinom; kao i brušoi apropečenje.
Poseban izazov je čikoš tokanj, izvorno čobansko jelo koje se vekovima razvijalo.
Enterijer restorana je jednostavan, starinski i domaćinski, a cene su veoma pristupačne.
Pogledjte i ovde:
Luftika / Roža Forum